AOC Minervois
Marie-Claude blanc

2019

Grenache Blanc (60%)   Macabeu (40%)  

La cuvée Marie-Claude blanc est une recherche depuis 1988 pour obtenir un vin blanc de garde marqué par sa culture méditerranéenne.

Merci de commander au plus tard le 15 décembre à minuit pour être livré avant les fêtes. Vous pouvez aussi venir récupérer les cartons au Domaine jusqu'au jeudi 23 décembre inclus.


Temps de garde : 7 ans
Volume 75 cl
Capsule Complexe
Bouchon Naturel
Bouteilles Bordelaise
Millésimes : 2021 (75 cl)   2019 (75 cl)   
24.00 €
Réduction de 4.80 € (Remise de 20% )
Prix 19.20 €


Fiche Technique


Vinification La vendange est récoltée manuellement, pressurée traditionnellement puis transférée en fûts de chêne dès le milieu de la fermentation alcoolique. Travail sur lies "bâtonnage", élevage entre 8 et 10 mois.

Terroir Terroir argilo-calcaire sur coteaux orientés sud et balayés par les influences océaniques ...

Accompagnement Vous pourrez laisser libre cours à votre imagination pour l’accommoder avec un plat, mais nous accordons un petit avantage aux ris de veau et vol-au-vent ! Bien sûr, un poisson à chair ferme ou très goûteux, comme le rouget ; les épices ne lui font pas peur. Les currys indien et thaï décupleront leurs saveurs en sa compagnie.



   


Nos Magnums
Magnum Marielle & Frédérique Rouge

42.00 €

33.60 € TTC

Magnum Amuse Bouche

21.00 €

16.80 € TTC

Magnum Cab & Léon

18.00 €

14.40 € TTC

Nos Coffrets
L'univers magique et infini du vin et l'émotion qui en découle. A offrir ou s'offrir.
Coffret Histoire de Famille

31.50 €

25.20 € TTC

Coffret Liberté Lyrique

35.70 €

28.56 € TTC

Coffret Les Femmes de Ma Vie

46.90 €

37.50 € TTC

Au Sommet de Laure Minervois

69.10 €

55.28 € TTC

Coffret Jardin Secret

44.50 €

35.60 € TTC

Nos insolites
Cépages historiques, seuls ou en foule, sous un regard différent de l’AOC
Plantation 1905 Edition limitée

14.80 €

11.84 € TTC

Plantation 1905

12.60 €

10.08 € TTC

Carignan

11.00 €

8.80 € TTC

Nos racines
Appellation Minervois, cépages acclimatés depuis toujours, parcelles peu productives, rodées depuis longtemps, bien sûr… mais un peu plus encore, quand la nature s’accorde à nos violons… plus nous avançons, plus nous sommes humbles, ce qui ne nous empêche pas d’être ambitieux ! Histoire de Famille : Point de départ de l’appellation, sa rampe de lancement ! Terroirs plus expressifs, complexité plus poussée et toujours des vins faciles à aimer, dont les multiples facettes offrent de nombreuses associations culinaires et amicales.
Histoire de Famille Rouge

8.95 €

7.16 € TTC

Histoire de Famille Blanc

11.00 €

8.80 € TTC

Histoire de Famille Blanc

11.00 €

8.80 € TTC

Histoire de Famille Rosé

8.95 €

7.16 € TTC

Marielle & Frédérique Rouge

12.60 €

10.08 € TTC

Marielle & Frédérique Blanc

12.60 €

10.08 € TTC

Marie-Claude Rouge

16.80 €

13.44 € TTC

Marie-Claude blanc

24.00 €

19.20 € TTC

Jardin Secret Rouge

35.00 €

28.00 € TTC

Nos libertés
Bel Serrat, le beau coteau en occitan, ou la liberté d'expression de cépages parfois inattendus qui se plaisent chez nous ! Ces coteaux dont le sol, l'exposition et l'altitude leur ouvrent de nouvelles perspectives... Le terme d’Amuse-Bouche est issu de notre belle gastronomie. Le soin apporté par le cuisinier pour le réaliser doit signer une belle entrée en matière pour la suite du repas. Ce vin à part entière vous donne le sens, la direction, la personnalité du millésime.
Chardonnay

11.00 €

8.80 € TTC

Viognier

11.00 €

8.80 € TTC

Malbec Alicante

8.30 €

6.64 € TTC

Marselan

8.30 €

6.64 € TTC

Cab et Léon

7.20 €

5.76 € TTC

Amuse-Bouche

7.60 €

6.08 € TTC

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